Blagdanski stol iz motovunskog Kaštela
Moja Istra preporučuje Vam čime i kako iznenaditi ukućane i goste kad je o blagdanskoj hrani i piću riječ. Blagdanski stol u hotelu Kaštel u Motovunu postavili smo zahvaljujući našim sponzorima: Brionka, Alden, Pisinium, Peršurić, Miro tartufi i Agencija za ruralni razvoj Istre.
… Saznajte više »
Konoba Marino, Kremenje: Od raviola do čudesa od mesa
U restoranu Marino u Kremenju kušali smo raviole punjene ovčjom skutom s bijelim tartufom kao dobru pripremu za famozni mesni roštilj. Majstor Niko s pravom se smatra čarobnjakom roštiljanja. Kobasice, biftek, tagliata i fiorentina za prste polizat.
… Saznajte više »
Konoba Mondo, Motovun: U obilju bijelog tartufa i terana
Mondo gastro putovanje od motovunskog tanjura na kojem se posebno ističe pileća pašteta s bijelim tartufom, preko rižota sa radićem, teranom i bijelim tartufom za predjelo sve do ukusne tagliate od ramsteka opet sa bijelim tartufom. Dobar tek iz konobe Mondo!
… Saznajte više »
Buzara od pedoći i crni rižoto iz konobe Feral u Fažani
Okus i miris Jadrana uz tradicionalne specijalitete na fažanskoj rivi uz more. Pripremamo buzaru od pedoći sa špagetima i crni rižoto od sipa u Feralu kod Orijana Geršića. Dobar tek!
… Saznajte više »
Rošpo na lovački iz restorana Fra-Kat u Premanturi
U restoranu Fra-Kat u Premanturi kuhali smo i omastili brkove uz salatu od rakovica i sipa, paštu s rakovicama i šparugama te glavnim jelom – rošpom punjenim škampima s umakom od vrganja i palentom. Njam njam!
… Saznajte više »
</a>
